Όταν η Pinsa συνάντησε το κρασί...και το κρασί την pasta!
Η αγάπη μας για το κρασί και όλα όσα το συνοδεύουν -εκλεκτές γεύσεις και όμορφες στιγμές με καλή παρέα- ήταν η έμπνευση πίσω από τη δημιουργία του wine bar στον χώρο του καταλύματός μας. Η συλλογή μας περιλαμβάνει επιλεγμένα ποιοτικά κρασιά απ' όλη την Ελλάδα και τα νησιά μας, προσφέροντας στους επισκέπτες μοναδικές στιγμές απόλαυσης στις διακοπές τους. Στην κάβα μας, θα βρείτε επίσης λευκά και κόκκινα κρασιά βιολογικής καλλιέργειας.
Για να ολοκληρώσετε την εμπειρία, μπορείτε να συνοδεύσετε το κρασί σας με φρέσκα γεμιστά ζυμαρικά ή Pinsa, που παρασκευάζονται με παραδοσιακά ντόπια προϊόντα και εκλεκτά τυριά, προσφέροντας μια γαστρονομική απόλαυση που συνδυάζει τη φρεσκάδα και την ποιότητα.
Ωράριο λειτουργίας: 19:00 - 23:30
Ξεκίνα την μέρα σου με ένα σπιτικό πρωινό
Στις σπείρες μπορείτε να απολαύσετε το πρωινό σας στον προαύλιο χώρο με θέα το λιμάνι και το γραφικό χωριό της Ηρακλειάς.
Για εμάς το πρωινό είναι τελετουργία και η προετοιμασία του χαρά μας. Στην φιλοσοφία μας είναι να δίνουμε βάση στην ποιότητα.
Έτσι το πρωινό μας αποτελείται αποκλειστικά από σπιτικές γεύσεις και επιλεγμένα ντόπια προϊόντα. Χειροποίητες μαρμελάδες, θυμαρίσιο μέλι, σπιτικά λαχταριστά κέικ, αλλαντικά και ντόπια τυριά, ζεστό χειροποίητο ψωμί, αυγά μαγειρεμένα με διάφορους τρόπους, ποικιλία φρέσκων φρούτων, κρύα, ζεστά ροφήματα και πολλά άλλα συνθέτουν ένα πλήρες και υγιεινό πρωινό για όλες τις διατροφικές συνήθειες.
Το πρωινό μας πλέον σερβίρεται a la carte έτσι ώστε να μπορείτε να επιλέξετε αυτό που σας ταιριάζει καλύτερα και να το απολαύσετε ό,τι ώρα θέλετε, χωρίς περιορισμούς ή δεσμεύσεις.
Επιλέξτε από μια ποικιλία φρέσκων και νόστιμων επιλογών, που ετοιμάζουμε με μεράκι, για να ξεκινήσετε την ημέρα σας με τον καλύτερο τρόπο. Από παραδοσιακά ελληνικά πρωινά έως διεθνείς γεύσεις, είμαστε εδώ για να ικανοποιήσουμε κάθε γευστική προτίμηση.
Το πρωινό μας σερβίρεται από τις 8:30 έως τη 13:00.Για τους μη διαμένοντες στο κατάλυμα μας, σερβίρουμε πρωινό και brunch από τις 10:00 έως τη 13:00.